ir.rym مشرف
الجنس : الابراج : المسآهمآت : 253 موقعك : algeriafoot العمر : 28 العمل/الترفيه : student نقآط التميز : 5971
| موضوع: بطاطس بالكريم على الطريقة الروسية الخميس 3 يونيو 2010 - 14:30 | |
| المقادير:
7 حبات بطاطس متوسطة الحجم ملح + فلفل بصله صغيره 4/3 كوب كريم حامض 4/1 كوب زبدة بقدونس مفروم 2/1 كوب مشروم
الطريقة:
- يسلق البطاطس في الماء المملح حتى يستوي ثم تقشر وتقطع حلقات سميكة . - يقطع المشروم والبصل حلقات رقيقة . - تسخن الزبدة في مقلاة ويحمر بها البصل والمشروم والبطاطس لمدة خمس دقائق . - يضاف الكريم إلى الخليط السابق مع الملح والفلفل ويترك على نار هادئه لمدة عشر دقائق حتى يمتص البطاطس معظم الكريم . - يرش بالبقدونس ويقدم ساخناً . | |
|
|
ميرنا عضو خبير
الجنس : الابراج : المسآهمآت : 6221 العمر : 28 العمل/الترفيه : متابعة اخبار اللاعبين الجزائريين و الجلوس على النت نقآط التميز : 21435
| موضوع: رد: بطاطس بالكريم على الطريقة الروسية الجمعة 4 يونيو 2010 - 23:03 | |
| |
|
جوته عضو خبير
الجنس : الابراج : المسآهمآت : 4146 العمر : 38 نقآط التميز : 19276
| موضوع: رد: بطاطس بالكريم على الطريقة الروسية السبت 5 يونيو 2010 - 8:52 | |
| |
|
Sweet Honey عضو خبير
الجنس : الابراج : المسآهمآت : 5524 العمر : 32 نقآط التميز : 20458
| موضوع: رد: بطاطس بالكريم على الطريقة الروسية السبت 5 يونيو 2010 - 9:39 | |
| |
|