باريوش بالميي

العجينة:
600غ فرينة سيم
1ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز
200غ مارغرين طرية
20 سل حليب
60غ سكر
مسحوق
1قرصة محسن ل الخبز
1قرص ملح
الكريمة:
100 غ مارغرين
1 ملعقةصغيرة فانيليا
50 غ سكر ناعم
1ملعقة كبيرة ما يزين
التزيين:
صفار بيض
جيلاتين
الطريقة
حضري العجينة:
1-اخلطي كل المقاديرحتى الحصولعلى عجينة طرية اتريكيها ثم اعجنيها
2-حضري الكريمة:
في وعاء وبواسطة شوكة اخلطي المانغريين الفانيليا السكر الناعم والمايزينة حتى الحصول على كريمة ثقيلة
3-على طاولة عمل
ابسطي العجينة 3مم اطلي الكريمة ثم لفي الجانين نحو الوسط
4-قطعي قطع ب1سمضعيها على صينية مدهونة بالزبدة
5- اطليها بصفار البيض مرة اخرى ثم اطهيها في فرن مسخن بدرجة200 درجة
6-عندما يكسب السطح اللون الذهبي انزعيهامن الفرن اطليها بالجيلاتين ثم ضعيها في الفرن مرة اخرى
7- بعد الطهي اطليها بالجيلاتين مرة اخرى

شكرا