محبي المنتخب الوطني الجزائري
فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 829894
ادارة المنتدى
محبي المنتخب الوطني الجزائري
فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 829894
ادارة المنتدى
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


منتدى محبي المنتخب الوطني الجزائري لكل العرب
 

محبي المنتخب الوطني الجزائري :: الأسرة و المنزل :: قسم الطبخ الجزائري :: ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات

فطائر على شكل جديد لايفوتكم

اذهب الى الأسفل
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
جوته
عضو خبير
جوته

الجنس : انثى
الابراج : العقرب المسآهمآت : 4146
العمر : 39
نقآط التميز : 19340

فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: فطائر على شكل جديد لايفوتكم فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Emptyالخميس 1 أبريل 2010 - 14:21
تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا و غلا بالجميع

1 كغم طحين

3 ملاعق كبيره سكر

3 ملاعق ك نيدو

1 معلقه ملح

معلقة ص بيكنغ باودر

بيضه

معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم

كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر


الحشوات حسب الرغبه

انا حشيت زيت و زعتر

جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


انا استخدمت الخميره الفرش طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق


و هذي صورتها



فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164514981




نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر

و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه

و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164514995



و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515017



بعد التخمير هذا شكلها


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515028



تقطع قطع صغيره و تشكل

ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515038




فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515050



نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515061



نعمل خطوط ثم تلف


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515071



و هذا شكلها


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515082



او ممكن نضع الطرفان على بعض و يكون هكذا شكلها


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515094



او على شكل قارب


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515151




فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515161



او ممكن على شكل كرات

او رولات و تقص بالمقص من فوق


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515178



او نعمل شكل ثعبان

نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515191



و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هكذا


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515202



ثم نعملها هكذا و نضع شريحتين زيتون للعين


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515212



بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515228



ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب

و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس

و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى

و تقدم


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515237



او قدميها هكذا


فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 1164515277



وصحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
hassna
عضو نشيط
hassna

الجنس : انثى
الابراج : السمك المسآهمآت : 250
موقعك : سطيف العالي
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالبة - المنتخب الوطني الجزائري
نقآط التميز : 5808

فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر على شكل جديد لايفوتكم فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Emptyالثلاثاء 1 يونيو 2010 - 12:58
امممممممممممممممممممممممممم باين انو لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوته
عضو خبير
جوته

الجنس : انثى
الابراج : العقرب المسآهمآت : 4146
العمر : 39
نقآط التميز : 19340

فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر على شكل جديد لايفوتكم فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Emptyالسبت 5 يونيو 2010 - 9:07
الله يعافيكي شكرا لزيارتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sweet Honey
عضو خبير
Sweet Honey

الجنس : انثى
الابراج : الاسد المسآهمآت : 5524
العمر : 32
نقآط التميز : 20522

فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر على شكل جديد لايفوتكم فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Emptyالسبت 5 يونيو 2010 - 9:35
فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 93839
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوته
عضو خبير
جوته

الجنس : انثى
الابراج : العقرب المسآهمآت : 4146
العمر : 39
نقآط التميز : 19340

فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر على شكل جديد لايفوتكم فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Emptyالثلاثاء 8 يونيو 2010 - 8:44
العفو وشكرا لزيارتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღҢĂҚĺmĂღ
فريق الاشراف
  •  

    • ღҢĂҚĺmĂღ

    الجنس : انثى
    الابراج : القوس المسآهمآت : 1707
    موقعك : المسيلة
    العمر : 24
    نقآط التميز : 93890

    فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Empty
    مُساهمةموضوع: رد: فطائر على شكل جديد لايفوتكم فطائر على شكل جديد لايفوتكم - صفحة 2 Emptyالإثنين 4 مايو 2015 - 13:09
    مـــــرســـــي
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    فطائر على شكل جديد لايفوتكم
    		الرجوع الى أعلى الصفحة
    صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
    مواضيع مماثلة
    		-
    » جديد جديد جديد جديد صور جديدة للمنتخب الجزائري
    » فطائر الموز سريعة التحضير وصحية
    » جديد جديد جديد لشاوشي و مغني
    » صور مضحكه للقطط لايفوتكم
    » قمصان برشلونة 2012 - لايفوتكم

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    محبي المنتخب الوطني الجزائري :: الأسرة و المنزل :: قسم الطبخ الجزائري :: ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات-
    انتقل الى:
    روابط مهمة
    روابط مهمة
    جميع الحقوق محفوظة لـ معهد ديالي التطويري لعام 2020 :copyright:
    DaRk JoKeR