**وصفه متميزه**اقراص القرنبيط اللذيييييييييذه

المقادير :

5 م ك دقيق -2بيضه –طماطم مقطع مكعبات –بصل احضر مقطع –ماء – ملح –فلفل –كمون حوت – زيت للقلي – تصف قرنبيطه مسلوقه -بيكربونات



طريقة التحضير:

يوضع الدقيق والماء حتى تصبح عجينه سائله وضيفي عليه البيض




–ثم الطماطم والبصل- والتوابل والبيكربونات كما فى الصوره


يوضع طاجين الزيت على النار ويؤحذ مقدار فنجان من العجين ويوضع فى الطاجين اذا لم تتوفر لديك قوالب دائريه كما فى الصوره



واذا عندك مثل القوالب اللى فى الصوره ضعى مقدار فى كل قالب ولما يتماسك ترفع القوالب ويقلب القرص على الجهه الثانيه كما فى الصوره






وهذا شكله النهائى

[img]http://www3.0zz0.com/2010/01/07/16/142328149.jpg

والف صحتيييييييييييييين