عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات.

*** المقادير :

- 300غ لوز اي ما يعادل 03 كيلات بكأس صغير- كيلة ناقص اصبع سكر خشن .
- 03 ملاعق كبيرة زبدة التوريق ذائبة - ملعقة كبيرة فانيلا.
- ماء الزهر لعجن العقدة.

*** مراحل التحضير :

* نضع اللوز في جهاز الطحن.

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl01

* نطحن اللوز و انا افضله ناعم قليلا ( لما اضعه في العجينة لا يثقبها ).

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl02

* نضيف كأس السكر.

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl03

* و نضيف ملعقة كبيرة من الفانيلا.

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl04

* الان نضيف الزبدة الذائبة.

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl05

* نبسس اللوز بالزبدة الذائبة و السكر حتى يتعسل الخليط و هذا سر نجاح العقدة.

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl06

* نضيف ماء الزهر تدريجيا و نقوم بلم العقدة و عجنها في نفس الوقت.

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl07

* حتى نتحصل على عقدة سهلة الاستعمال.

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl08

* نشكلها كرات بهذا الشكل.

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl09

* و نغطيها حتى وقت الاستعمال.

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات. 3jinl10

تطبيق موفق للجميع

حلو رووووووووووعة يسلم ايديك عمادو

» مياه موريتي لم تحل عقدة جبور
» طريقة تحضير صابلي بعجينة اللوز
» طريقة تحضير عجينة اللوز
» الحلويات المغربية حلوة اللوز
» قلب اللوز خطوة بخطوة و بالصور